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        溯源書寫記憶 探尋“文房四寶”的歷史與現(xiàn)狀

        發(fā)布:2011-10-30 20:02:46  來源:哈爾濱百姓網(wǎng)-收集整理  瀏覽次  編輯:佚名

          中華傳統(tǒng)民俗端午節(jié)被韓國(guó)“搶注”為世界文化遺產(chǎn)一直讓國(guó)人耿耿,而最近有報(bào)道稱,中國(guó)傳統(tǒng)樂器笙又被韓國(guó)列入申報(bào)“世遺”的項(xiàng)目,在這樣的背景下,由中科院科技史所、中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)著手進(jìn)行的“文房四寶”申遺工作顯得備受各方關(guān)注―――早報(bào)記者近日通過采訪業(yè)內(nèi)人士,溯源古老的書寫記憶,試圖探尋“文房四寶”的歷史與現(xiàn)狀。
            
          正如中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭海棠昨天接受早報(bào)記者采訪時(shí)所說:“抓緊時(shí)間對(duì)文房四寶進(jìn)行世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)是民族的一件文化大事,若非如此,萬(wàn)一韓國(guó)、日本等地也開始組織申報(bào),要求對(duì)文房四寶傳統(tǒng)產(chǎn)生技術(shù)進(jìn)行保護(hù),這又如何對(duì)得起幾千年前祖宗留給我們這筆豐富而寶貴的文化遺產(chǎn)呢?事實(shí)上,韓國(guó)、日本等地的文房四寶制作技藝的確源自中國(guó),他們目前的制作技藝也仍然沿襲中國(guó)古法!
            
          “文房四寶”具體是指筆、墨、紙、硯,在當(dāng)代多數(shù)中國(guó)人的生活中,“文房四寶”已經(jīng)漸漸變得疏遠(yuǎn)甚至被遺忘。而它們?cè)九c中國(guó)人的生活是那樣密切,在中華文化數(shù)千年的綿延傳承中擔(dān)任著那樣重要的角色,共同的書寫方式,讓中國(guó)人有同脈同源的文化認(rèn)同感。而經(jīng)由文房四寶串聯(lián)起來的書寫方式更深刻影響了日本、韓國(guó)的文化……
            
          郭海棠說:“現(xiàn)在南方多家媒體已用粵語(yǔ)向海外華語(yǔ)地區(qū)宣傳了申報(bào)這件事,作為行業(yè)會(huì)長(zhǎng),我感覺壓力很大。文房四寶是我國(guó)傳統(tǒng)文化的象征,一定要在第一時(shí)間完美地向世界展示全民族的文化之寶。不要再出現(xiàn)韓國(guó)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日端午進(jìn)行非物質(zhì)文化遺產(chǎn)申報(bào)后帶來的尷尬!
          唐代才女薛濤作《四友贊》:“磨潤(rùn)色先生之腹,濡藏鋒都尉之頭,引書煤而黯黯,入文畝而休休!备柙伋、筆、墨、紙,足見古人不可一日無此“四友”。而現(xiàn)在,要讓普通市民拿出筆墨紙硯齊備的一套“文房四寶”,恐怕十有八九都難以湊齊,而要藏有浙江湖州的毛筆、安徽涇縣的宣紙、屯溪的徽墨和廣東肇慶的端硯這“文房四寶”中的頂級(jí)品,更是非大書畫家收藏家莫屬了。
            
          談到“文房四寶”,上海書法家協(xié)會(huì)童衍方、唐逸覽、王偉平、龔繼先等在接受記者采訪時(shí)都發(fā)出了今不如昔的感慨:“所有的品牌都是老瓶裝新酒,味道已差矣!

          工藝“千萬(wàn)毛中檢一毫”已成往事
            
          童衍方向早報(bào)記者介紹:現(xiàn)在要挑中“尖、齊、圓、健”四德占全的筆,就像碰運(yùn)氣。制筆技藝是世代沿襲,秘不示人。由于口傳身授斷了血脈,到現(xiàn)在連好的修筆工都沒有,看一支筆就折射出了整個(gè)行業(yè)的狀況。古人制筆經(jīng)浸、拔、并、梳、連、合等上百道工序。唐代白居易有詩(shī)云:“千萬(wàn)毛中檢一毫”,可見其精細(xì)的程度,F(xiàn)代人在處理筆頭、修筆時(shí)都用“毛估估”。而古時(shí)工匠對(duì)待手中的筆就像對(duì)工藝品,將毛長(zhǎng)短分開列為十檔。好的筆凝集了自然精華,對(duì)藝術(shù)家來說就像充滿了生命。
            
          文人墨客過去對(duì)宣紙贊不絕口,但都無關(guān)宣紙工藝。真正的宣紙加工技藝(絕招)仍然要憑悟性和長(zhǎng)期實(shí)踐的體會(huì)及感覺才能掌握,難于言表和形成文字,如今,宣紙技術(shù)和藝人的斷層令人憂慮,傳統(tǒng)宣紙生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代書畫紙之間的差異同樣沒有得到廣泛認(rèn)識(shí)。
            
          談到墨,王偉平向早報(bào)記者介紹,劣質(zhì)墨在磨的時(shí)候發(fā)出淅瀝沙拉的聲音,讓畫畫寫字的興致都敗掉了,不僅如此,還損傷硯臺(tái),好硯被劃對(duì)書畫家是一種折磨。
            
          但在廠家工藝較古代水準(zhǔn)打折扣的背后也存在著一些書畫家對(duì)文房四寶品質(zhì)不加重視的現(xiàn)象。既然用戶能夠接受打折扣的水準(zhǔn),廠家又何必去挑戰(zhàn)難度高峰。唐逸覽是唐云之子,說到他父親的作畫習(xí)慣:沒有備齊適手心愛的四寶,書畫家不會(huì)輕易開始創(chuàng)作。可現(xiàn)如今,這樣真正追求完美的書畫家已是少而又少。一些對(duì)自身要求不嚴(yán)的書畫家,碰到求字畫者眾多時(shí),他們的創(chuàng)作就出現(xiàn)了只求“多快好省”的局面,而不在意文房四寶細(xì)節(jié)品質(zhì)。
            
          很多書畫家早就拋棄了墨錠而習(xí)慣用成品墨汁創(chuàng)作。殊不知這些用墨汁創(chuàng)作的字畫過上幾十年后,不但墨跡會(huì)變淡,嚴(yán)重時(shí),墨痕還會(huì)開裂脫落。
            
          文房四寶協(xié)會(huì)郭海棠會(huì)長(zhǎng)向早報(bào)記者介紹說:部分文房四寶生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中,背離了千年來行業(yè)先輩們不惜工本,精雕細(xì)作的產(chǎn)品制勝秘訣,對(duì)原材料選擇,產(chǎn)生工藝、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)不嚴(yán),導(dǎo)致高端使用者會(huì)發(fā)出今不如昔的感慨,但要做到完全師法古人又談何容易。由于每一件文房四寶從原材料到最后加工成品都需歷經(jīng)多道工序,生產(chǎn)周期長(zhǎng),決定利潤(rùn)產(chǎn)出慢,加之假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng),企業(yè)為了生存,不得不簡(jiǎn)化工藝,降低原材料選擇標(biāo)準(zhǔn)以提高利潤(rùn)。
            
          書法家龔繼先曾在善璉地區(qū)結(jié)識(shí)了一位只做高端湖筆的老人,據(jù)說,老人的作坊現(xiàn)在已被迫倒閉。 
            
          環(huán)境行業(yè)萎縮不是誰(shuí)的過錯(cuò)
            
          記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),“文房四寶”中,涇縣宣紙和肇慶端硯已成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),而筆和墨則存在一定程度的萎縮與退化,這種頹勢(shì)尤以進(jìn)入電腦時(shí)代后為甚。不能說當(dāng)?shù)卣诜龀謧鹘y(tǒng)技藝中無所作為,事實(shí)上,“文房四寶”均已經(jīng)過所在地區(qū)的積極發(fā)掘保護(hù),被成功申報(bào)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。行業(yè)出現(xiàn)萎縮不是誰(shuí)的過錯(cuò),是整個(gè)社會(huì)大環(huán)境發(fā)展所致。
            
          湖州市湖筆協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李金才對(duì)早報(bào)記者說:“前幾年我國(guó)中小學(xué)還將毛筆書法課列為必修科目,現(xiàn)在只被列為興趣課程。有了電腦后,很多人平時(shí)連鋼筆、圓珠筆都很少用,更別說毛筆了,F(xiàn)在連中低檔產(chǎn)品都有萎縮趨勢(shì),還談什么占市場(chǎng)總量極少的高端產(chǎn)品呢?”
            
          湖州市群藝館工作人員向早報(bào)記者介紹,目前在湖州地區(qū)從事湖筆制作的總?cè)藬?shù)不超過1400人,人數(shù)已較以前有所下降,年產(chǎn)量約1000余萬(wàn)支。善璉湖筆廠的“雙羊牌”和王一品筆莊的“天官牌”是當(dāng)?shù)氐膬纱笾放!半p羊牌”曾作為國(guó)禮和鄧小平同志特制工作用筆。
            
          “雙羊牌”已獲準(zhǔn)在日本注冊(cè)登記,但這樣的大廠,其湖筆生產(chǎn)只有四道工序在車間完成:水盆、擇筆、裝套、刻字,余下的都由工人帶回家里去做,產(chǎn)品質(zhì)量無從保證。而一些作坊式的企業(yè)。更是只雇了幾名技師在店面房里組裝,原材料半成品都是從鎮(zhèn)上其他散戶家里收購(gòu)來的。
            
          紅星宣紙廠廠長(zhǎng)向早報(bào)記者介紹,制作宣紙,要先把檀樹皮剝下來,加上稻草,把它們浸泡起來,泡爛的原料還要經(jīng)過日曬、雨淋、露煉等方法,過上一年才剛剛得到天成的紙漿,這個(gè)過程沒有具體的量化指標(biāo)。有些廠家就會(huì)在這些初期加工步驟中加以簡(jiǎn)化,為的是能更快縮短周期,加快利潤(rùn)產(chǎn)出。在市場(chǎng)需求有限時(shí),如何把技藝傳承下去,不失去原有精髓或許是在忙于申報(bào)過程中最需要冷靜思考的問題。在規(guī)?s小時(shí),考慮如何將產(chǎn)品做精做細(xì)才是未來整個(gè)行業(yè)的出路所在。
            
          眼下,雖然各地都會(huì)定期舉辦聲勢(shì)浩大的“文房四寶”節(jié),但其背后往往是當(dāng)?shù)匾鈭D打著文化節(jié)的牌子招商引資,對(duì)于促進(jìn)文房四寶技術(shù)的傳承發(fā)揚(yáng)及解決企業(yè)實(shí)際困難的作用均相當(dāng)有限。

          生產(chǎn)誰(shuí)能耐得住眼前清苦?
            
          從上世紀(jì)五六十年代開始,湖筆的故鄉(xiāng)湖州善璉鎮(zhèn)就為上海、蘇州等地的工藝品進(jìn)出口公司做貼牌生產(chǎn),而善璉本地卻始終沒有形成一個(gè)出口渠道。很多經(jīng)營(yíng)廠家都是借助召開行業(yè)展銷會(huì)等時(shí)機(jī)樹立產(chǎn)品形象,而未能積極開拓尋求其他推廣方式。不只是企業(yè),就連整個(gè)古鎮(zhèn)善璉也沒能對(duì)自身進(jìn)行形象推廣。在古代名聲大噪的湖筆故鄉(xiāng)善璉鎮(zhèn),到今天卻不為人所知。古鎮(zhèn)上的中國(guó)湖筆博物館,也已幾近閉館。王羲之七世孫智永禪師把在善璉鎮(zhèn)永欣寺寫敗的五大箱筆頭埋入曉園,取名“退筆!钡墓适拢透鞯乩献痔(hào)筆莊百余種精品湖筆一起被鎖進(jìn)了大門內(nèi)。
            
          營(yíng)銷專家認(rèn)為,對(duì)消費(fèi)者需求進(jìn)行深層調(diào)研,開展度身定制業(yè)務(wù)等是企業(yè)把產(chǎn)品做精的一帖良方。一些書畫家已經(jīng)開始請(qǐng)信得過的廠家定制筆和紙。
            
          相比之下,廣東地區(qū)的開放政策也給端硯提供了良好的發(fā)展條件。肇慶端硯協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)程文介紹說,現(xiàn)在大多數(shù)制硯單位均為個(gè)體所有,年輕人高中畢業(yè)后,有的也愿意加入制硯行業(yè),因?yàn)槎顺幵趯?shí)用功能有所衰退的同時(shí)作為禮品,它的藝術(shù)價(jià)值也得到了不斷提升,變?yōu)樗囆g(shù)品后,也決定了端硯能賣出好價(jià)。同時(shí),肇慶當(dāng)?shù)嘏e行的端硯節(jié)也使該產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)爻尸F(xiàn)出一派興旺。程文說,硯的關(guān)鍵在于石材,好的石材越來越少,加上書畫家本身消耗小,現(xiàn)在定做的客戶大多追求硯臺(tái)的雕工裝飾,這倒顯得有點(diǎn)舍本求末了。
            
          上莊老胡開文墨廠的胡嘉明不認(rèn)為度身定制是一條出路。這是由墨的制作流程決定的,如果要定做不可能只做一錠,一個(gè)模子生產(chǎn)出來的墨,夠畫家用一輩子的了,不會(huì)有需求。
            
          現(xiàn)在廠里也體會(huì)到,好東西不能急著賣,老胡開文墨廠建廠初期的產(chǎn)品,過了幾十年,“火氣”跑光后,現(xiàn)在反倒賣出好價(jià)錢。古人再次用事實(shí)告訴我們,急功近利是出不來好東西的。
            
          事實(shí)上,宣紙也出現(xiàn)了同樣的情況,紅星宣紙廠一些老版本的紙成了熱門產(chǎn)品,因?yàn)闀嫾覀兌记宄绞菚r(shí)間早的產(chǎn)品,工藝質(zhì)量越能有保證。對(duì)于真正能生產(chǎn)好東西的廠家來說,耐住眼前的清苦,在未來就能取得應(yīng)得的利益。
            
          照郭海棠的說法,做文房四寶,沒有哪家企業(yè)不是在艱苦條件下,進(jìn)行著傳統(tǒng)的原始的生產(chǎn)。古代人或許不像現(xiàn)代人那樣浮躁,不知道這樣的作業(yè)方式對(duì)他們來說算不算辛苦,但從存世的古代文房四寶來看,幾乎每一件都堪稱藝術(shù)品。作為全國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭海棠幾乎走遍每一家生產(chǎn)文房四寶的工廠。他說,以湖筆舉例,工人工資低,但技藝要求高,制筆工的工資,一般每月不超過1000元。每一道工序都必須手眼俱到,經(jīng)年累月制筆工都落下了肩椎病,視力也下降了。而做水盆的工人雙手更是長(zhǎng)期浸泡在水里。湖筆利潤(rùn)低,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不好,工作環(huán)境得不到改善。
            
          更突出的問題是人才的青黃不接,鮮有年輕人會(huì)對(duì)成為做筆墨紙硯的師傅感興趣。湖筆的從業(yè)人數(shù)每年大約以8%~10%的比率遞減。湖筆制作行業(yè)中最“年輕”的技師43歲,這可能是文房四寶中最后繼乏人的。
            
          郭海棠會(huì)長(zhǎng)介紹說,最艱苦的要屬制墨工人,在生產(chǎn)過程中常少不了吸入碳顆粒。目前,日本的制墨工藝也是一樣,作坊條件艱苦,工人臉上少不了煙灰,身上去不掉油膩。從環(huán)保、勞動(dòng)力等角度考慮,日本的這類傳統(tǒng)作坊也在日趨減少,但他們對(duì)墨仍有較大需求,所以,日本成為了安徽當(dāng)?shù)啬珡S的最大市場(chǎng)。
          經(jīng)營(yíng)老字號(hào)不可吃“老本”
            
          文房四寶的制作經(jīng)銷在我國(guó)已有數(shù)千年歷史,有些老字號(hào)至今還因其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)而為人稱道,但另有一些則在浮躁的市場(chǎng)環(huán)境中,忘卻了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念。
            
          文房四寶協(xié)會(huì)郭海棠會(huì)長(zhǎng)介紹,興起于乾隆年間的王一品齋筆莊,享譽(yù)240余年,但近年來“王一品”老字號(hào)卻面臨牌子被做砸的危險(xiǎn)。據(jù)悉,筆莊經(jīng)營(yíng)者近年來為了追逐更大利益,采購(gòu)低價(jià)位成品,以次充好,導(dǎo)致客戶對(duì)其品牌失去信任!巴跻黄贰惫P莊現(xiàn)象折射出整個(gè)文房四寶行業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)問題。
            
          自南唐李廷圭始創(chuàng)徽墨以來,已有1000余年的歷史。歷代徽墨中,北宋潘谷,明代程君房、方于魯,清代曹素功、胡開文、汪近圣、汪節(jié)庵四大名家,都名揚(yáng)天下,F(xiàn)如今,僅“胡開文”這一老字號(hào)在安徽當(dāng)?shù)鼐陀袛?shù)十家,績(jī)溪縣城一家,上莊“胡開文”有四家,上莊老胡開文墨廠廠長(zhǎng)胡嘉明向記者介紹說,1980年代,有關(guān)方面對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)還比較薄弱,只要廠家申請(qǐng)注冊(cè)為“胡開文”都能予以放行。另一方面,“胡開文”創(chuàng)辦人胡天注子孫眾多,大家都說自己得到前輩真?zhèn),是正宗,讓人也不知道該保護(hù)哪家好了。
            
          而在肇慶,當(dāng)?shù)氐拿考抑瞥帍S都以正宗端硯自居,真正的老字號(hào)卻幾乎銷聲匿跡。

          原料之痛
            
          那桿筆再也無法得心應(yīng)手    
            
          人類對(duì)大自然資源的索取當(dāng)取之有道,任何涸澤而漁的做法最終只能是無魚。在文房四寶行業(yè)中,這種現(xiàn)象也一樣存在。
            
          由于生態(tài)平衡遭到破壞,“狼毫”的供應(yīng)源黃鼠狼數(shù)量這兩年正日趨減少。東北出產(chǎn)的黃鼠狼尾毛統(tǒng)稱“遼尾”,毛長(zhǎng)而柔嫩、鋒穎深,毛鋒細(xì)膩,毛性比較柔和。往往越是上乘的原材料,產(chǎn)自越是稀缺的動(dòng)物。
            
          郭海棠介紹,全球氣候變暖也影響了原材料質(zhì)量。當(dāng)外界環(huán)境處于攝氏零下2度到7度間生長(zhǎng)的羊毛最利于制筆,其纖維韌性、內(nèi)部蛋白質(zhì)含量皆能確保藝術(shù)家行筆如有神助,但近兩年的氣候令羊毛質(zhì)量大不如前,沒有好的羊毛根本上就阻礙了好毛筆的制作。而古時(shí)不單氣候適宜,對(duì)于原材料選擇更有一套嚴(yán)格監(jiān)控。如宿羊毫就是于夜幕低垂時(shí)所取的羊特定部位泛出光澤的毛,今不如昔也不足為怪了。
            
          安徽省涇縣紅星宣紙廠廠長(zhǎng)介紹說,當(dāng)?shù)氐那嗵礃浜土遣菔切埖谋匦柙,但是檀樹皮的剝(nèi)”仨氃诙静拍苓M(jìn)行,而青壯力大都外出打工,在寒冬臘月剝檀樹皮的苦活就少有人參加了。當(dāng)?shù)氐脑牧蠑?shù)量不斷減少致使廠家不得已從外地購(gòu)入。
            
          上莊老胡開文墨廠廠長(zhǎng)胡嘉明介紹,佳墨具有“堅(jiān)如玉、紋如犀、豐肌膩理、光澤如漆、磨研至盡,而香不衰”的特點(diǎn),而其香不衰的原因則是由于在墨中加入了麝香、熊膽等珍稀香料。現(xiàn)在這些都屬于名貴藥材,國(guó)家有嚴(yán)格控制,現(xiàn)在高檔墨中最多也僅限于加入冰片。
            
          郭海棠曾幾乎跑遍礦山硯坑,她介紹說,1300多年前的唐代已經(jīng)開始在老坑開采端硯。前幾年,肇慶當(dāng)?shù)貫榱吮Wo(hù)端硯資源,所有硯坑禁止開采。而在安徽歙硯出產(chǎn)地,當(dāng)?shù)匾恍┤酥苯佑猛僚谵Z開山體,采到石頭就直接販賣給采購(gòu)商,拿去產(chǎn)生硯臺(tái),更可怕的是這樣的硯臺(tái)還打著歙硯的旗號(hào)。
            
          書法家王偉平告訴記者,好的端硯石質(zhì)細(xì)膩、滋潤(rùn)如肌膚,因?yàn)槌龊跆烊,所以發(fā)墨不損毫,更妙的是好硯磨出的墨冬天不結(jié)冰。這一切都與其開采、制作的艱辛有關(guān)。采硯石以手工為主,工人按石脈走向,順其自然向深層采掘,采出來的硯石再經(jīng)細(xì)選,最終能被制成硯臺(tái)的只占三四成。

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