肉鴿飼養(yǎng)操作極為簡單，且投資不大。一般庭院都可以飼養(yǎng)，占地面積不大，鴿籠可以用木箱或鐵籠適當(dāng)改造。喂養(yǎng)肉鴿常用的飼料有玉米、高梁、糙米等，孵化期喂之以黃豆、花生米等較高級的飼料，一般每天早晚各喂一次食即可。肉鴿繁殖迅速，平均每年下蛋10次，種鴿可連續(xù)生蛋10年才淘汰。乳鴿從生蛋、孵化到出售期，一般只需三十多天，成本回收極快，只要搞好鴿舍的衛(wèi)生防疫工作避免疫病的發(fā)生，可以說乳鴿養(yǎng)殖是一項既省時又省力的高效益特種養(yǎng)殖項目。
目前，我國大規(guī)模的養(yǎng)鴿場并不多見，該產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展空間還有待進一步發(fā)掘。肉鴿飼養(yǎng)無需什么特殊技術(shù)，只要有充足的陽光，注意衛(wèi)生，不使鴿子產(chǎn)生瘟病就可以了。最重要的是，投資經(jīng)營者并不受資本多少的限制，可視個人經(jīng)濟能力和其他條件，做適當(dāng)規(guī)模的經(jīng)營。
由于城鎮(zhèn)居民對肉鴿食用越來越認(rèn)可，鴿子的貨源將越來越緊，缺口逐年加大，短期內(nèi)難以緩解。
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