小麥生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)元素有：碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鎂、鈣、鐵、錳、鋅、銅、氯、硼、鉬等16種元素。其中碳、氫、氧主要由空氣和水供給，其它13種營(yíng)養(yǎng)元素主要由土壤供給。根據(jù)在作物體內(nèi)含量的多少，一般將必需營(yíng)養(yǎng)元素分為大量營(yíng)養(yǎng)元素和微量營(yíng)養(yǎng)元素：大量營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫9種(也有將鈣、鎂、硫稱為中量元素的)，它們的含量占作物干重的百分之幾十至千分之幾。微量營(yíng)養(yǎng)元素有鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬、氯7種，它們的含量占作物干重的千分之幾至十萬分之幾。這些元素在作物體內(nèi)不論數(shù)量多少都是同等重要的，任何一種營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)不足，農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育將會(huì)受到影響。通常氮、磷、鉀三種元素作物需要的數(shù)量比較多，而土壤中可提供的數(shù)量比較少，常常須通過施肥才能滿足作物高產(chǎn)的要求，因此稱為“作物營(yíng)養(yǎng)三要素”或者“肥料三要素”；另外，我省有些種植小麥的土壤速效鋅、硼和個(gè)別土壤速效硫、鐵、鉬含量較低，這些土壤上使用上述營(yíng)養(yǎng)元素也有較好的增產(chǎn)效果。
小麥不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的種類、數(shù)量和比例都有不同的要求，其規(guī)律是：生長(zhǎng)初期吸收的數(shù)量、強(qiáng)度都較低，隨后逐漸增強(qiáng)，到成熟階段，又趨于減弱。據(jù)山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究，小麥在返青期以前，對(duì)氮、磷、鉀的吸收量分別占生育期吸收總量的17.04%、11.11%和9.75%；拔節(jié)至開花期，是氮、磷、鉀的吸收量最多的時(shí)期，分別達(dá)到71.97%、92.57%和100%。
小麥生育期長(zhǎng)產(chǎn)量高，需肥量大，一次施肥往往較難滿足生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需要；肥效也不能很好地發(fā)揮，利用率低。一般要在播種前和生長(zhǎng)期內(nèi)多次施肥。按實(shí)施的時(shí)間順序分為基肥、種肥、追肥。
水澆地小麥的施肥
配方施基肥 對(duì)有水澆條件的，實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，基肥用量：一般每畝施有機(jī)肥3000公斤左右；純氮(N)5～7公斤、五氧化二磷(P2O5)6～8公斤、氧化鉀(K2O)4～6公斤。 根據(jù)上述施肥用量，秋種做底肥使用的化肥，可從以下幾個(gè)施肥方案中任選一個(gè)施用： 方案1：畝施尿素11-15公斤，過磷酸鈣(含P2O516%)40-50公斤，氯化鉀7-10公斤�！ 》桨�2：畝施碳酸氫銨30-40公斤，過磷酸鈣(含P2O516%)40-50公斤，氯化鉀7-10公斤�！ 》桨�3：畝施三元復(fù)合肥(N、P2O5、K2O各15%)40-50公斤。 方案4：畝施磷酸二銨(或磷酸一銨)13—17公斤，尿素10公斤(或碳酸氫銨30公斤)，氯化鉀7-10公斤。
選擇方案的原則是：過去施肥量高于推薦施肥量高限的、土壤肥沃的選施肥量的低限，如：常年大量使用磷肥、土壤速效磷(P)大于20PPM的、黃泛區(qū)的富鉀土壤，可取磷、鉀用量的下限，反之選高限；玉米秸稈全部還田的可取氮肥用量的上限。
對(duì)鋅、硼等微量元素缺乏或長(zhǎng)期沒有使用過的麥田，可做基肥畝施硫酸鋅1—1.5公斤、硼砂0.5公斤。對(duì)鈣、鎂、硫有缺乏傾向或長(zhǎng)期不施過磷酸鈣的麥田，可選用有過磷酸鈣的施肥方案。
普施種肥 種肥可迅速滿足幼苗對(duì)養(yǎng)分的需要，對(duì)形成壯苗非常有利。使用時(shí)種和肥要分開施用，以免燒種。適宜做種肥的主要品種有：尿素、磷酸二銨。使用時(shí)最好將二者按1：1混合。用量一般為種子重量的30%左右。
巧施追肥 返青期至起身期：長(zhǎng)勢(shì)健壯、群體合理和旺長(zhǎng)、群體過大的麥田，返青期至起身期一般不追肥不澆水，追肥可延遲到小麥起身至拔節(jié)期進(jìn)行。麥苗長(zhǎng)勢(shì)弱、群體過小的可適當(dāng)提前追肥，第一次在返青期，畝施尿素5—7公斤，第二次在拔節(jié)后，視苗情長(zhǎng)勢(shì)畝施尿素5—10公斤。肥力中等、群體偏少的麥田一般在拔節(jié)期稍前或拔節(jié)初期(基部第一節(jié)間伸出地面1.5～2cm)結(jié)合澆水，視苗情長(zhǎng)勢(shì)畝施尿素15—20公斤。地力水平高、長(zhǎng)勢(shì)過旺、群體適宜或偏大的麥田，可適當(dāng)推后到拔節(jié)中后期(基部第一節(jié)間接近定長(zhǎng))追肥澆水，一般畝施尿素10—15公斤為宜。
旱地小麥的施肥 在畝施有機(jī)肥2000公斤以上的基礎(chǔ)上，氮、磷、鉀化肥配合使用，以獲高產(chǎn)。目標(biāo)產(chǎn)量在畝產(chǎn)300公斤以上的地塊，化肥施用總量為：純氮10-12公斤，磷(P2O5)8-10公斤，鉀(K2O)5公斤。上述總施肥量中，將全部的有機(jī)肥、磷肥、鉀肥和70%-80%的氮肥，施作底肥。于第二年春季土壤返漿期開溝追施剩余的20%-30%的氮肥(或者小麥返青后借雨追施)。
根據(jù)上述施肥用量，秋種做底肥使用的化肥，可從以下3個(gè)施肥方案中任選一個(gè)施用： 方案1：畝施尿素16-20公斤(或碳酸氫銨40—50公斤)，過磷酸鈣50-60公斤，氯化鉀8公斤�！ 》桨�2：畝施三元復(fù)合肥(N、P2O5、K2O各15%)50～70公斤�！ 》桨�3：畝施磷酸二銨(或磷酸一銨)18～22公斤，尿素8～13公斤(或碳酸氫銨22-35公斤)，氯化鉀8公斤。
選擇方案的原則是：畝產(chǎn)量低于300公斤的旱薄地，在畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤以上的基礎(chǔ)上，化肥施用總量取以上施肥量的低限，可不施鉀肥。過去施肥量高于推薦施肥量高限的、土壤肥沃的選施肥量的低限，相反，選高限。
對(duì)旱地小麥，春季要結(jié)合降雨及時(shí)追肥。若無降雨可將尿素用水溶解后，開溝施用。一般畝用尿素5—7.5公斤。 |
